A l'occasion de l'ouverture de l'exposition "C'est notre terre" (1), la Libre Belgique (18.10.08) relève les chiffres suivants:
"Produire un kilo de protéines de viande de boeuf nécessite 200 m2 de terres alors qu'un kilo de protéines de soja n'en nécessite que 10 m2. Au total, les ingrédients utilisés pour la confection d'un hamburger ont nécessité 2400 litres d'eau, tandis que produire un litre de bière demande 25 litres d'eau.
Le transport de 500 gr de haricots frais du Kenya par avion contribuera à émettre 3 kilos de CO2.
Un kilo de raisins venus d'Afrique du Sud par ce même moyen de transport revient à libérer 7,2 kg de dioxyde de carbone dans l'atmosphère..."
On apprend également que la fabrication d'un t-shirt en coton demande pour sa part 2000 litres d'eau.
Donc, tous végétariens ET naturistes!
"Produire un kilo de protéines de viande de boeuf nécessite 200 m2 de terres alors qu'un kilo de protéines de soja n'en nécessite que 10 m2. Au total, les ingrédients utilisés pour la confection d'un hamburger ont nécessité 2400 litres d'eau, tandis que produire un litre de bière demande 25 litres d'eau.
Le transport de 500 gr de haricots frais du Kenya par avion contribuera à émettre 3 kilos de CO2.
Un kilo de raisins venus d'Afrique du Sud par ce même moyen de transport revient à libérer 7,2 kg de dioxyde de carbone dans l'atmosphère..."
On apprend également que la fabrication d'un t-shirt en coton demande pour sa part 2000 litres d'eau.
Donc, tous végétariens ET naturistes!
(1) à Tour et Taxis à Bruxelles jusqu'au 26 avril 2009
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