Tous végétariens!

Pour lutter contre le réchauffement climatique, devenez (au moins un tout petit peu) végétariens! C'est l'appel du président du GIEC, Rajendra Pachauri, colauréat du Prix Nobel de la Paix 2007: dans le Vif du 5 septembre, il affirme que "le cycle de la viande génère énorménent de gaz à effet de serre. Pensez aux déforestations nécessaires pour laisser pâturer le bétail et, surtout, aux énormes surfaces nécessaires pour produire leur alimentation. Pensez aux techniques de réfrigération, grandes consommatrices d'énergie. Pensez aux émanations de méthane dégagées par les animaux eux-mêmes. Manger moins de viande - je n'ai pas dit: y renoncer -, c'est beaucoup plus facile que supprimer les déplacements en voiture. C'est aussi un win-win. Chacun y gagne: l'individu, ne fût-ce que pour sa santé, et la planète. Une simple estimation: si chaque Flamand, dans votre pays, renonçait à la viande un jour par semaine, la moitié du chemin vers le respect des obligations de réduction des gaz à effet de serre pour l'échéance 2008-2012 serait accompli."
Wallons, ne vous sentez pas exemptés de l'appel! On peut très bien vivre sans viande! Un petit pet pour la vache, un grand pas pour l'humanité!